בהזמנה מעל 400 ₪ - משלוח חינם! | משלוחים לכל הארץ!

תמיד יש לנו בבית שמן זית

שמן זית איכותי שומר לנו על הבריאות. אבל, איך נשמור עליו?

הערכים הבריאותיים של שמן זית איכותי ישמרו לאורך זמן, לתקופה של שנה כל עוד נגן עליו מפני התחמצנות.
בקבוק זכוכית כהה, כזה שיגן עליו מאור השמש הוא הדרך האיכותית ביותר לשמר את הערכים שבו.
אחסון שמן זית בבקבוקי פלסטיק הוא בגדר סכנה בריאותית. הפלסטיק משפיע על הטעם העדין של השמן, ובחשיפה לחום משבש את איכותו וערכיו. 

זו לא רק האיכות, זו גם הכמות –  שמן זית איכותי בכמות גדולה שנרכש לתקופה ארוכה מבקש שמירה סגורה ללא מפגש יומיומי עם האוויר. אם רכשתם כמות גדולה בפח מומלץ להעביר לבקבוק זכוכית כמות נוחה יותר לשימוש . כדאי גם להשיג את המשפך הקטן שיעזור בהעברה נוחה של השמן מהפח הגדול לבקבוק הזכוכית. 

אם אתם עדיין לא מכירים את מחזוריות שמן הזית במטבח ובבית – אנחנו ממליצים לכתוב במקום קטן על המקרר מתי פתחתם אותו לשימוש ולשים לב שלא עובר יותר מחודש. אם גיליתם שחלף כבר חודש והבקבוק עוד לא הגיע לסיומו – העבירו בפעם הבאה לבקבוק קטן יותר, לשמירה ארוכת טווח על האיכות. 

לוקיישן לוקיישן לוקשיין – שמן זית אינו זקוק לאחסון במקרר. להיפך החשיפה לקור מפרקת אותו ופוגעת במרקם ובטעם שלו. מקום קריר ומוצל או במילים אחרות – השיש במטבח הוא מקום מעולה בשבילו. אם רכשתם כמות אבל שימו לב- גם בקבוק הזכוכית לא  ירצה להיות שכן קרוב מידי של הכיריים ושל עמדת הבישולים במטבח. 

Facebook
WhatsApp
Telegram
Print

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *